Boa nutrição – As Fases de uma boa nutrição
O que caracteriza um alimento nutritivo?
Apesar de muito simples, a definição de alimento nutritivo pode ser algo um pouco confuso. Afinal, o conceito de nutriente pode variar muito de acordo com o entendimento da pessoa que está definindo esse termo tão importante.
Contudo, compreender do que se trata um alimento nutritivo não é difícil. Para isso, precisamos saber o que são os nutrientes. Assim sendo, em resumo, nutrientes são substâncias presentes nos alimentos que têm função de regular nosso metabolismo, ou seja, de fazer reações no organismo.
Os nutrientes podem ser categorizados em carboidratos (açúcares), lipídios (gorduras), proteínas, vitaminas e minerais. Todos eles devem fazer parte de uma dieta equilibrada e ser ingeridos, nas devidas porções, todos os dias.
É isso mesmo! Consumir gorduras e açúcares é algo fundamental para o nosso organismo, já que essas são as principais fontes de energia para as nossas células e também atuam em outras reações, como na construção de estruturas importantes para a nossa sobrevivência.
Portanto, um alimento nutritivo é aquele que tem uma boa quantidade de nutrientes e que, de modo geral, faz bem para o nosso organismo. Por sua vez, um determinado ingrediente pode ser mais rico em um nutriente específico, o que não faz dele menos nutritivo do que outros. Tudo depende, é claro, do referencial e das necessidades de cada indivíduo.
GOSTOU?
ASSISTA TAMBÉM 👇
Suco de Babosa contra refluxo e gastrite
_______________________________
