Receita de bife ao molho madeira fácil e rápido. Aprenda como fazer carne bovina ao molho madeira e champignon na panela de pressão.
INGREDIENTES:
500g de bife bovino
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena
4 dentes de alho
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 cubo de caldo de legumes ou carne (opcional)
sal a gosto (coloquei meia colher de sopa rasa de sal)
pimenta do reino a gosto
1 copo de água (300ml)
meia taça de vinho tinto seco (150ml)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
100g de champignon
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