Que o limão tem um potencial medicinal incrível, você já sabe né?!
Com sua acidez, ele consegue alcalinizar o organismo, fazendo a eliminação das toxinas.
Normalmente aproveitamos só a parte interna do limão, o seu suco, mas essa receita vai fazer você dar valor a casca do limão.
Sim, a casca do limão é rica em pectina. Que ajuda a limpar o intestino e favorece a perda de peso.
Além de conter d-limoneno, que possui propriedades anticancerígenas, dissolve cálculos renais e evita que as artérias fiquem entupidas.
Dessa forma, hoje você vai aprender a fazer uma farinha de limão, que vai te possibilitar usufruir de todos esses benefícios.
Veja como é fácil de preparar:
INGREDIENTES
10 limões
COMO FAZER
Corte os limões, se quiser aproveitar o sumo do limão, você pode fazer uma limonada.
Depois lave bem as cascas que sobraram, e deixe viradas para baixo em um escorredor para secar bem.
Depois de secas, coloque no liquidificador sem água.
Coloque essas cascas trituradas em uma assadeira de vidro, e coloque no forno, em temperatura baixa. Mexa sempre para não queimar o fundo.
Você pode deixar a porta do forno meio aberta, para controlar melhor.
Quando estiverem totalmente desidratadas, retire, bata de novo no liquidificador e peneire.
Esta pronta a farinha de limão!Guarde em um recipiente de vidro que tenha tampa.
Use a farinha para misturar em chás, vitaminas, lanches e sopas, ou ainda pode colocar sobre o feijão, o macarrão e a salada. Consuma no máximo 3 colheres por dia.
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